COLO COFFEE ROASTERS es una marca de cafés especiales colombianos inspirada en nuestro país, en la riqueza de su gente y de su tierra. Empezamos este proyecto en 2017 con la idea de servir un mejor café a los colombianos y generar valor agregado a los caficultores.

NUESTRAS LÍNEAS

JAVA
CAFÉ

JAVA

A la linea de Ancestros llega un nuevo café, de variedad Java cultivado en las tierras de El Colegio, Cundinamarca, con una fermentacion anaeróbica de 140 horas y unas notas de cata a limonaria, frutos rojos (mora silvestre) y chocolate.
GESHA EL PLACER

GESHA EL PLACER

A la línea de Ancestros llega Gesha El Placer, un café seleccionado en las tierras de Calarcá, Quindío, con un proceso lavado y unas notas de cata a limonaria, durazno y miel.
DE LA TIERRITA

DE LA TIERRITA

Un café de variedad Caturra y proceso Lavado proveniente de Calarcá, Quindío y cultivado por nuestro Caficultor Amigo Sebastian Ramírez con notas de cata a Arazá, Durazno, Jengibre y Caramelo.
UNA SIESTA
DESCAFEINADO

UNA SIESTA

Descafeinado con lo mejor del cacao y cítricos con residual delicado y dulce asegurando la extracción suave de la cafeína evitando el calor y la presión excesiva para mantener las características propias del grano.
DRIPS DRIPS

DRIPS

Single serve de café de especialidad molido en bolsas de goteo para preparar tu café Colo de manera fácil y rápida. Caja de 10 unidades.
SANCOCHO BOYACÁ

SANCOCHO BOYACÁ

Mezclamos granos verdes del mismo origen para exalta lo mejor de las variedades de Boyacá, en especial de la región de Lengupá, conocida por su variedad de climas y riqueza natural.

Nuestro blend de variedades Sancocho de Boyacá, cuenta con un proceso de lavado tradicional y unas notas de cata a frutos amarillos, panela chocolate y canela(ligero)

Un blend ideal para deleitarse con un espresso

ANARANJADO

ANARANJADO

Proveniente de la finca de Sebastián Ramírez en Calarcá, Quindío, este café infusionado te sorprenderá con sus notas distintivas a melocotón, un vibrante perfil cítrico que evoca la frescura de la naranja o el pomelo, y una sensación de chocolate blanco seductora.

  • LO QUE SOMOS

    Nuestro propósito es seleccionar, tostar y servir las mejores tazas de café de Colombia, y para esto, trabajamos de la mano con los caficultores para que puedan producir mejores cafés continuamente. Creemos que ese trabajo por la calidad llevará a que las personas en el mundo conozcan Colombia a través de los cafés de COLO, conozcan las historiasy el trabajo que hay detrás, y comiencen a preocuparse por consumir café de forma consciente.

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NUESTRAS TIENDAS

CYCLA

CYCLA

CYCLA Barra de café

Dirección:
Cra. 7 #84A-29 Local 1
Horarios:
  • TODOS LOS DÍAS DE 7:00 AM A 5:00 PM
ZONA T

ZONA T

ZONA T Restaurante & Barra

Dirección:
Cra. 12a #83-48
Horarios:
  • LUNES A SÁBADOS DE 8:30 AM A 8:30 PM
  • DOMINGOS Y FESTIVOS DE 8:30 AM A 7:00 PM
AEROPUERTO

AEROPUERTO

Dirección: Muelle Nacional, Terminal 2, Avenida Calle 26 #103-09 Aeropuerto El Dorado, Local GCA2026 - Horarios: Lunes a Domingo 5:00 a.m. a 10:00 p.m.

AEROPUERTO RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
AEROPUERTO EL DORADO. SALIDAS NACIONALES, COSTADO SUR, DESPUÉS DE FILTROS DE SEGURIDAD.
Horarios:
  • TODOS LOS DÍAS: DE 5:00 AM A 10:00 PM
CANDELARIA

CANDELARIA

COLO ANDES RESTAURANTE & BARRA Dirección: Diagonal 20a # 0-06 COMO LLEGAR HORARIOS: LUNES A JUEVES DE 7:00 AM A 6:00 PM VIERNES Y SÁBADOS DE 7:00 AM A 8:00...

CANDELARIA Restaurante & barra

Dirección:
DIAGONAL 20A # 0-06.
Horarios:
  • LUNES A JUEVES DE 7:00 AM A 6:00 PM
  • VIERNES Y SÁBADOS DE 7:00 AM A 8:00 PM
  • DOMINGOS Y FESTIVOS DE 7:00 AM A 6:00 PM
CHAPINERO

CHAPINERO

DIRECCIÓN: CALLE 59 # 7-07  -  HORARIOS: LUNES A SÁBADOS DE 7:00 AM A 9:00 PM DOMINGOS Y FESTIVOS DE 7:00 AM A 7:00 PM  

CHAPINERO BARRA DE CAFÉ

Dirección:
Calle 59 # 7-07
Horarios:
  • LUNES A SÁBADOS DE 7:00 AM A 9:00 PM
  • DOMINGOS Y FESTIVOS DE 7:00 AM A 7:00 PM
USAQUÉN

USAQUÉN

Dirección: Carrera 6a #117-26. -  Horarios: Lunes a Jueves de 7:30 am a 10:00 pm Viernes y Sábados de 7:30 am a 00:00 am Domingos y Festivos de 7:30 am a...

USAQUÉN RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
CARRERA 6A #117-26
Horarios:
  • LUNES A JUEVES DE 7:30 AM A 10:00 PM
  • VIERNES Y SÁBADOS DE 7:30 AM A 00:00 AM
  • DOMINGOS Y FESTIVOS DE 7:30 AM A 9:00 PM
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  • OTRAS BEBIDAS

    • 4-PACK CAFÉ FRÍO NITRO

      Bebida de café extraída en frío lista para tomar

      4-Pack de Latas 269ml

    • CAFÉ FRÍO NITRO TO GO

      Descubre el primer COLD BREW enlatado en COLOMBIA.
      Bebida de café nitrogenada en frío por 18 horas, sin azúcar, conservantes ni aditivos y con un mayor contenido de cafeína que la convierte en una bebida energizante 100% natural.

      Un COLD BREW tan diverso con notas a chocolate de leche, ciruela madura y caramelo.

      Lata de 260ml

    • Sodería fourpack

      Soda mango maracuya

    • SODERÍA

      Sodería mango maracuya

  • MERCH

    • TAZA PELTRE AZUL

      Si COLOmbia y la tradición nos inspira, las tazas de peltre no nos podían faltar de nuevo en la mesa para recordar lo bien que sabía empezar la mañana en el campo con una taza de estas y un café.

    • TOTE BAG

    • PIN TAZA COLO

    • Gift Card

      Bono de regalo.

  • noticias

    Todos saben que estamos colos por el café... así que descubre lo que la prensa dice de Colo Coffee Roasters, nuestros cafés, nuevos productos y próximos proyectos.

  • COLD BREW, EL NUEVO PRODUCTO DE CAFÉ FRÍO NITROGENADO
    COLO COFFEE PRESENTA SU INNOVADORA COLD BREW, UNA BEBIDA EN LATA
    TOSTADORES LATINOAMERICANOS QUE LE APUESTAN AL CARBONO NEGATIVO
    LAS MEJORES CAFETERÍAS INDEPENDIENTES DEL MUNDO
    JORGE DEVIA, MAESTRO TOSTADOR